食物血糖生成指数主要是指在食物中含有的碳水化合物的数量,对于身体中的血糖浓度的整体影响判断,主要对于糖尿病病人而言有着极大的影响,主要是根据血糖含量大小分为了低GI食物,中等GI食物和高GI食物。
对于糖尿病病人而言,建议应该多吃一些低GI食物,主要是指一些维生素以及膳食纤维含量丰富的蔬菜等,而不要吃糖,巧克力,蛋糕等高糖分食物。
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