黄瓜跟西红柿能一起吃吗？

西红柿跟黄瓜通常不能一起吃。黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的作用。

辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，建议不要和黄瓜一起食用。