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烹饪用的黄酒能否泡阿胶

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，一般来说要求不高得话也可以，但是更好点的是绍兴黄酒，还有沙洲优黄都不错的还有陈年黄酒也不错。意见建议：黄酒阿胶还可以加些其它的辅料比如冰糖什么的也可以。

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