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患者提问

芝麻炒和没炒有何区别

提问时间:2020-06-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:芝麻具有消炎解毒,养血的功效,一般补益类药都用黑芝麻。意见建议:我认为炒和没有炒只是生和熟的关系,功效没有大改变。

    炒过之后只是破坏芝麻中的蛋白质,其有效成分亚麻油等没有被破坏。祝健康!

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