幽门螺杆菌(HP)感染:胃内幽门螺杆菌感染是胃肿瘤发生的重要因素之一。遗传因素:胃肿瘤病人亲属的胃肿瘤发病率比对照组高4倍。
饮食因素:饮食与胃肿瘤发病关系密切,胃肿瘤的主要病因和饮食因素有关。例如经常食用烟熏、盐腌、高温油煎炸的食物。霉菌毒素:我国胃肿瘤高发区粮食及食品的霉菌污染相当严重。
高发区慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素检出率明显高于胃肿瘤低发区。
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