某些成分,特别是氨基酸,在味精和酒精结合后,啤酒的性质发生变化,会使人口干,但人的头脑还是清醒的,而且身体也没有其它异常变化,因此喝少量啤酒加味精就不会有什么大问题。
但啤酒中味精加得太多,就不太好说了,啤酒本身也能喝醉,只是因为酒的量,每个人都有不同而已,加了酒的啤酒,喝起来会很难喝。
可使人更容易醉,也易诱发呕吐。
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