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患者提问

生牛乳和脱脂乳粉区别是什么?

提问时间:2020-06-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    二者在加工的工艺上面不一样,生牛乳是湿法加工,脱脂奶粉是干法加工。营养成分上也有区别,生牛乳可以认为是一个原汁原味的东西,脱脂奶粉把其中的脂肪给去掉了。

    最后一般认为生牛乳更容易冲泡,脱脂奶粉冲泡费劲。

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