首页 > 权威问答 > 请问,山药是鲜的好还是干山药好。
患者提问

请问,山药是鲜的好还是干山药好。

请问,山药是鲜的好还是干山药好?因想做大枣山药粥不知用鲜的还是干的好?垦请回复??谢谢!!!
提问时间:2020-06-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好,新鲜的山药一般是在市场上买的,品种多样,干山药是药店里面购买的,一般是淮山药入药用的,这两种都可以熬粥喝,新鲜山药比较方便,干山药需要用水泡发后,在和其他的材质一起熬煮。

    意见建议:山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用,例如脾虚食少,泄泻便溏,白带过多的人群可以使用。

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号