绝大多数是因为饮食过量和活动过少,医学上称为单纯性肥胖。节食减肥又恐怕因缺乏营养而影响孩子健康。所以,调整饮食需强调以下几个方面:合理调整饮食结构,执行平衡膳食给胖孩子选择食物,要遵循少糖、少油、保证蛋白质供应和多食水果蔬菜的原则。
尽量不要吃高糖高脂肪饮食,如糖果、糕点、巧克力、甜饮料、蜜饯等。所食肉类应以牛肉、兔肉、禽肉为主,每周吃猪肉的次数不超过3次。
多吃蔬菜和水果。蔬菜类如芹菜、萝卜、豆芽、南瓜、蘑菇、油菜等,热能少而体积大,既可补充维生素和矿物质,各种水果也含丰富的维生素和矿物质,味道比蔬菜好得多,但有些水果含糖分多,热量并不低。
所以家长要有选择地给孩子吃,更不能用水果代替蔬菜。养成良好的饮食习惯,要养成细嚼慢咽的习惯,避免狼吞虎咽。一般情况下,一顿饭的时间以20多分钟为宜。
相应地要少吃加工精细、松软易于吞咽的食物。
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