哪些人不宜吃黑米

消化功能弱不宜多吃黑米，火盛热燥者和服用四环素类药物的人群忌食黑米。黑米中膳食纤维丰富，对于消化功能较弱的小孩和老人，过量食用易引起肠胃炎。

中医认为，黑米性平，味甘，火盛热燥者忌食黑米，会加重症状。服用四环素类药物时忌服黑米，黑米富含锰、锌、铜等矿物质，易同药物形成不溶性螯合物，影响药物吸收降低疗效。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。