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问患者提问

生吃洋葱的功效，尤其是洋葱用来生吃，请问生吃洋葱的功效？

这段时间我在网上听说洋葱的功效比较大，对人的皮肤对人的身体也比较好，尤其是洋葱用来生吃，请问生吃洋葱的功效？

提问时间：2020-08-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生吃洋葱的功效比较多，如降血脂等等。洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，因此具有很强的杀菌能力。咀嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱中含有的硫化物可以预防动脉硬化和高血压。最好吃生洋葱。可以将洋葱切片，做成蔬菜沙拉。平时炒菜可以放一些洋葱。

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