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患者提问

白萝卜和红萝卜可以一起吃吗?

提问时间:2020-06-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,白萝卜和红萝卜可以一起吃,不会导致不适现象,但是并不建议两者一起吃,因为会破坏维生素的吸收。红萝卜中含有一种维生素c分解酶,而白萝卜又是维生素c含量较高的食物。

    两者一起食用,白萝卜中的维生素c容易被分解掉,造成机体吸收过少的现象,所以不建议一起食用。

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