白蛋白数值会受到饮食中蛋白质的影响,如果长期大量摄入高蛋白食物会导致血浆中的白蛋白升高,患者平时要控制高蛋白饮食,多吃蔬菜水果可降低白蛋白数值,还有可能是病理性疾病造成的,如腹泻、高热、肾脏疾病、肝功能异常等,需要明确病因后对症处理。
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