南瓜中富含丰富的锌,参加人体内核酸、蛋白质的组成,是肾上腺皮质激素固有的成分,为人体生长发育的主要物质。南瓜中对人体有益的成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素以及多种微量元素。但是,也会给人们带来负面的影响。以下几种病人不能吃南瓜:
一、胃热的病人。
二、气瘀的病人。
三、患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者不能吃南瓜。
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