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患者提问

驴肉跟金针菇同食会有事啊

驴肉跟金针菇同食会有事啊今晚吃了很少量的驴肉跟金针菇会有事吗,好害怕
提问时间:2020-06-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,可以同时吃的,没什么好害怕的。指导意见:驴肉是高蛋白,是营养的极品,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

    金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。

    金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,和驴肉搭配是绝佳的食物补品

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