海参具有益精血、补肾气以及润肠通便等功效，它的食用时间，可以每天适量的食用，因为它含有丰富的蛋白质、钙铁等影响元素，可以放在早上食用，熬成粥，既有营养又暖胃补身体。
如果鲜海参，一般在春秋季节食用最好。
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