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怎样蒸蒸菜才好吃?

我的皮肤状况很差,美容院的人告诉我多吃蔬菜,于是我想到了蒸菜,但是不太会做,以前尝试过都失败了。怎么蒸蒸菜呢?
提问时间:2020-05-28
答医生回复
  • 侯典举
    侯典举 主任医师
    三甲中国医学科学院整形外科医院 整形外科

    蒸菜包含很多种,究竟用哪种蔬菜可以自己选择,蒸菜的做法一般都是把蔬菜完全洗干净之后,往锅里面倒水,然后放上蒸隔,等锅里面的水完全烧开,把菜放到蒸隔上,一般需要十分钟左右就可以了。

    蒸菜的形状可以自行拿捏,不过依据形状的不同蒸的时间也不同。如果蒸菜里面想放肉的话,必须要先把味道调好,然后先用大火蒸,后改用小火蒸,一般需要两个小时。

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