吃米饭和开水会噎住是什么原因

健康指导：这可能和食道蠕动功能弱有关系。米饭粘性较大，食道蠕动能力弱，不容易把食物送下去，造成进食不畅的感觉。同时开水对食道有较大刺激，容易引起食道痉挛，造成吞咽困难。

所以平时要注意饮食清淡，不要吃刺激性强的食物，同时要注意食物细软易消化，少吃过硬过大过粘的食物，进食要细嚼慢咽，对缓解症状有好处