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患者提问

胃火旺的食疗方法有那些?

最近一段时间总感觉胃里不舒服,好像往外喷火一样,到中医院号脉,大夫说胃火过旺,我感觉这不是什么大病,我不想吃药,我感觉这点病自己回家注意饮食,吃点食补的方子就行,我也没让大夫开药。胃火旺的食疗方法有那些?
提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    多吃以下食材:白萝卜:作为最常见的根茎类蔬菜,白萝卜在各地都有种植和食用,其生熟均可食用,味道略带辛辣。我国流传已久的中医早有指出,饮用白萝卜汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用。

    所以,如果想通过白萝卜汁来解胃热,请先咨询医师以了解自己的脾胃类型。不喜欢生萝卜汁的,也可以将白萝卜煲汤后饮用。

    冰糖炖梨:看到这里,会有人发出疑问,这不是治疗感冒和嗓子干哑的食疗吗?是的,一般我们咳嗽有痰时,会做一碗冰糖炖梨。

    但大家有所不知的是,冰糖炖梨也有着滋阴润肺和养胃生津的功效。需要注意的是,不要使用刚炖好或者还很热的冰糖炖梨,热气过重的食物反而会加重胃火症状。

    将一碗雪白的冰糖炖梨拿出锅,冷却后,再慢慢品尝吧。多喝水和多吃含水量丰富的凉性水果蔬菜,这一条对于各种胃火大的症状总是有效的。

    胃火过大常会使人感觉口干脸热,多喝水可以极大的缓解这些症状。同时,多多使用含水量丰富的凉性水果蔬菜,比如西瓜、西红柿、油麦菜、梨、黄瓜等。

    身体补水充分后,自然可以逐渐地将胃火浇灭下去。

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