蘑菇表面长了一些白毛，但是里面没有发生霉变，我们只要将蘑菇表面的白毛清洗干净，然后用开水烫洗一下就可以吃了。如果蘑菇里面已经发生了霉变或者是产生了异味，建议就不要再吃这种长毛的蘑菇了。
我们平常存储蘑菇的时候，建议可以放到冰箱里面冷藏，这样就不容易发霉长毛了。
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