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酱油对身体的好处有哪些

最近突然在网上看到一篇帖子,说是吃酱油对身体好,问问酱油对身体的好处有哪些?
提问时间:2020-04-29
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    多吃酱油的话可以很好的预防癌症。使用大豆做原料,而大豆里面含有抗癌物质”硒,经常吃酱油的话可以很好的预防癌症。多吃酱油可以很好的预防心血管疾病,因为酱油里含有丰富的维生素,而维生素可以很好的降低我们体内的胆固醇,从而可以很好的起到预防心血管疾病的功效。

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