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鱼胶可以跟鲫鱼一起炖汤吗

鱼胶可以跟鲫鱼一起炖汤吗它有什么功效？老年人吃有什么要注意的鱼胶可以跟鲫鱼一起炖汤吗

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鱼胶就是鱼组织的胶原制成的，含有丰富的胶原蛋白，具有养血止血、美容养颜的功效，老人是可以食用的，尤其是炖汤时用效果更好。

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