喝咖啡是不能够降低血糖的,相反,还具有可能升高血糖,因为咖啡里面,一般都有很多的糖分,奶精之类的成分,如果血糖高,又喝咖啡的话,那么就会使血糖升高,喝咖啡的目的不是为了降低血糖,主要是为了提升口感,提高神经系统的兴奋性,因为咖啡中含有咖啡因,会刺激大脑皮质,消除睡意,增强注意力和思考力,以及可以做调解心脏机能的强心剂。
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