问患者提问

死亡的蛤蜊还可以吃吗

我最近吃烧烤的次数比较多，听别人说有些商家用死的蛤蜊，这个可以吃吗？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果买的蛤蜊已经死了，会导致细菌滋生的，而且时间越长滋生细菌的情况会越严重，所以你还是不要再食用了，想吃的话再买点吧，购买新鲜的食材蛤蜊，做出来的味道也好，营养也都在。

相关问题