胃癌患者服用人参要慎重，人参中有多种抗癌成分，但是也有很多是营养品，极有可能导致胃癌的加重，因此建议服用人参中抗癌活性最强的人参皂苷Rh2，一直癌细胞增殖，诱导癌细胞像正常细胞一样凋亡、分化。
尤其是对中晚期患者的保守治疗，效果比较好。
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