芹菜性味甘凉,可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能。芹菜叶维生素含量更高,因此建议芹菜叶不要丢,可以与芹菜茎一起打成汁,每天早中晚饮服,能降压。
如果胃肠功能不好,建议用热水加温。食疗作用是缓慢的,可以作为一种辅助的治疗方法,高血压的治疗主要是以口服降压药物治疗为主。
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