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什么蔬菜改善贫血

什么蔬菜改善贫血啊，贫血需要吃什么蔬菜或水果？什么蔬菜能治貧血？哪些菜、食品、水果可以改善贫血啊

提问时间：2020-03-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

贫血患者的食补佳品芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。

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