问患者提问

花龟如何煲好啊

我想给好老公补补身子，听老中医说花龟煲着吃能滋阴补肾，老公真从市场上买来了一只，当我拿到这只龟却傻眼了，都不知从何下手，不要有太腥的吃法。想问花龟如何煲好啊？

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

花龟煲汤时可以加上其他的一些中药，如枸杞等，不但可以增加补体效果，还能增加汤的色彩，花龟先清洗干净，煮一个半小时左右，然后加调味品，再用文火炖30分钟即可，花龟的营养成分类似于甲鱼，含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素，微量元素等。

相关问题