问患者提问

蜂蜜有酸味，可以吃吗？

蜂蜜放置一年多了，这几天拆开来就闻到一股的酸味，有晶体和一些漂浮的白色东西，不知道能不能吃

提问时间：2020-05-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，蜂蜜如果已经看见有漂浮的白色东西，并且已经变味，最好是不要吃了。指导意见食物放置得太久，还是尽量不要吃这种已经变质的食物。

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