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螃蟹死多久就不能吃了？

提问时间：2020-07-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

由于螃蟹的食物大多是一些腐烂的物质，所以螃蟹的体内一般都含有大量的细菌，在死了之后是不可以食用的，细菌在螃蟹死亡后会迅速的扩散到蟹肉中，这个时候食用就会有可能导致食物中毒的情况发生。

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