野姜副作用有哪些

姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；

炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。

新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。

即民间谚语所说的“姜是老的辣。,