你好，根据你说的情况，应该是手部皮肤二度烫伤，处理不当造成的烫伤感染。对于你现在的情况，应该是用生理盐水冲洗创面，用碘伏消毒，涂抹烫伤药膏进行治疗，配合服用阿莫西林胶囊等药物治疗。
你要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，避免烟酒刺激。
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