银杏果是营养丰富的高级的滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、还有矿物质、粗纤维富含量也特别高。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗衰老,保护细胞的完整性,延缓衰老。
银杏果还具有抗过敏、消炎杀菌的作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等有一定的疗效。
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