乌龟汤有什么营养价值，炖成汤后加什么营养价值高

你好根据你描述的情况，甲鱼全身都是宝体肉，甲，血，头，胆，卵，脂肪均可入药。甲鱼还有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。

建议你甲鱼炖汤营养丰富，是食补良品，炖甲鱼汤时可以放些山药，枸杞，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳，软坚散结，尤其适合于中老年人体质虚弱者进补化瘀和延年益寿的功能。