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电饭锅能不能熬中药

由于工作原因，没有条件使用煤气，也不能使用药罐熬药，所以想知道能不能用电饭锅熬药

提问时间：2020-03-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

电饭锅属于金属类的，煎药会对中药的有些有效成分有些影响。指导意见熬中药的最佳器皿是砂罐,因为元素比较稳定,不容易跟药物发生反应,不锈钢锅也可以,一般禁用铁器,铝锅,条件不允许可以用电饭锅熬中药。

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