橘子具有润肺、顺气、止咳、化痰、健脾、止渴的功效。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长。
吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
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