祛皱抗衰老的食物-医问医答

一、去皱：鸡皮、鱼皮、鱼翅、鲑鱼头以及鸡和鲨鱼的软骨内含有大量的软骨素，多食用这些食物，可以使皮肤细腻，增加皮肤的弹性，从而有效防止皱纹。

二、抗衰老：维生素e、维生素c、胡萝卜素、维生素a、c等营养素都能起到抗衰老的作用。富含这些营养素的食物有：胡萝卜、大蒜、番茄、黑木耳、燕麦、番薯、猕猴桃、核桃仁、桑椹、芦荟、芝麻、人参、白木耳、菊花、百合，红枣、山药、灵芝等。

另外，大豆和花粉当中也含有植物激素，可以有效调节机体的内分泌功能，对去皱和抗衰老有一定的作用。