母鸡汤功效和作用主要是滋阴补益，比较适合女性服用。如果女性出现了营养不良，体弱多病，畏寒怕冷，月经不调等情况的时候，可以喝一些老母鸡汤，比较适合产妇，孕妇，贫血病人，或者是年老体弱的女性。
老母鸡汤营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质，而且还富含钙、磷、铁等微量元素。
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