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香蕉可以冰冻后再吃吗？尤其是冰冻好的水果，香蕉可以冰冻后再吃吗？

夏天天热都会特别想吃水果，尤其是冰冻好的水果，香蕉可以冰冻后再吃吗？

提问时间：2020-07-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

香蕉是不能冰冻后再吃的。所以这样的水果最好吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，这是糖发酵的结果，最好别吃。

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