老年人得肺炎如何治疗

治疗肺炎除使用消炎止咳祛痰等中西结合治疗外做好日常的饮食调理也是缓解病情使患者早口康复的一个重要措施.下面介绍几款保健食谱供选择.

1.芹菜熘鲤鱼原料鲤鱼250克鲜芹菜50克淀粉姜丝蒜丝酱油白糖醋精盐味精黄酒泡酸辣椒菜油适量.制作将鲤鱼切成丝芹菜切段把酱油白糖醋味精黄酒盐淀粉上汤调成汁.炒锅置旺火上下油烧至5成热放人鱼丝熘散沥去余油放姜丝泡酸辣椒.芹菜段炒出香味而后烹入芡汁放人亮油起锅即可.功效鲤鱼有清热解毒利尿消肿止咳下气等功效;芹菜有平肝清热祛风利湿养神益气等功效.鲤鱼芹菜合食适用于急慢性肺炎的辅助治疗.

2.兔肉蘑菇丝原料熟兔肉100克蘑菇50克葱白25克辣椒油酱油醋白糖香油芝麻酱花椒粉味精适量.制作将熟兔肉葱白分别切丝蘑菇煮熟.葱蘑菇垫底兔丝盖面盛入盘内.用酱油把芝麻酱分次调散香油调匀成味汁淋于兔丝卜即可食用.功效免肉有清热解毒益气健脾祛湿凉血利便等功效蘑菇有解毒润燥益气补脾化湿止泻等功效.兔肉蘑菇合食适用于治疗急性肺炎.

3.鹌鹑百合汤原料鹌鹑1只百合25克生姜葱味精细盐适量.制作将鹌鹑杀后去毛去脚爪去内脏洗净放人开水中焯一下捞出切块;将百合掰瓣洗净备用.将姜葱洗净姜拍破葱切段.锅置于旺火上倒入适量清水放人鹌鹑烧开下百合姜块葱段改用小火炖至鹌鹑熟时加入盐味精焖数分钟入汤碗即可食用.功效鹌鹑肉有补五脏益肝清肺清热利湿消积止泻等功效;百合有润肺止咳养阴清热清心安神等功效.二者同食适用于急慢性肺炎.

4.瘦肉白菜汤原料瘦肉大白菜心各100克姜蒜盐味精鸡油少许.制作瘦肉切丝白菜洗净切丝放入沸水中刚熟时捞出放清水漂净滤干水分待用;锅置于旺火上下鸡油烧五成熟放人蒜炒金黄色再加瘦肉合炒加入细盐人汤煮熟再加白菜心煮沸放入味精即可食用.功效瘦肉有补中益气生津润肠功效;大白菜性平味甘有清热解毒化痰止咳除烦通便等功效.瘦肉白菜合食适应于急慢性肺炎.提问人的追问你好你推荐的这几款食谱是不是得经常吃啊人说药补不如食补我希望能通过吃东西达到一个好的效果