鸡蛋是发物吗

发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，还有特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病食物。西医认为发物的致病原因含有某些激素很容易使人体内某些机能亢进或者是代谢紊乱。

蔬菜的发物包括菠菜、茄 子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等，水果类的发物，包括桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等。葱、姜、蒜等刺激的食物，也属于发物。

肉类的发物有牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等。水产类的发物包括鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等。