问患者提问

怀疑羊肉有绦虫，羊肉煮熟后虫子能杀死吗？

今天买的羊肉发现肠子有绦虫，羊肉可不可以吃了？羊水脏还可不可以吃？

提问时间：2020-05-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，很高兴帮您解答，根据您的描述，绦虫一般存在于猪肉中多见，羊肉中还是很少见的，不需要过于担心。煮食肉类如猪肉等一定要烹饪煮熟煮透，以免造成寄生虫的感染，如果已经煮熟是不需要担心的，可放心食用。

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