豆浆中含有丰富的植物蛋白、多种微量元素以及膳食纤维。正确的食用不仅不会长胖,还有利于减肥。豆浆中的膳食纤维进入胃肠道后,能够增加胃肠的蠕动,促进排便。
它含有的不饱和脂肪酸能够分解体内的胆固醇,促进脂质的代谢,使皮下脂肪不易堆积。除此以外,豆浆含有一定的利尿作用,尤其适合水肿型肥胖的患者食用。
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