花生的里面含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素,以及矿物质等营养的成分,还有人体所需要的8种氨基酸以及不饱和脂肪酸,能够促进脑细胞的发育,增强记忆力,花生里面含的糖分不是很高,但是它的油脂特别多,对于糖尿病的患者,如果要吃的话不能吃太多,有可能会引起血糖升高。
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