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胶原蛋白食补吃什么最好

我今年38岁了，女性。我最近身体不舒服，每天晚上都睡不着觉，昨天去医院检查了，治疗方法是让我补充胶原蛋白，我不知道吃什么补，我想咨询一下，胶原蛋白食补吃什么食物好？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

侯典举主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

胶原蛋白含量高的食物有猪蹄、猪皮、鸡脚、动物软骨等。可采用炖、煮、烧、煮汤等烹饪方法，同时补充维生素C可促进胶原蛋白的吸收和利用。
通常多吃西红柿、桔子、胡萝卜、葡萄和其他具有抗氧化功能的食物，以减少自由基对胶原蛋白的损害。

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