问患者提问

蜂蜜经过高温蒸制后会影响它的营养价值吗？

听说阿胶、红枣、黑芝麻、核桃打成粉加入黄酒和蜂蜜隔水蒸1个半小时。吃了补气血，蒸后会影响它的营养价值吗？请医生回答这个问题。

提问时间：2020-09-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你的描述，通过蒸煮的方式，是不会影响这些营养物质的营养价值的，不用担心。你好，建议你一定要经常服用，平时要注意作息规律，劳逸结合，多吃蔬菜水果，都可以起到养颜补血的作用的。

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