烫伤以后,主要要预防身体发生感染的情况,因此,辛辣刺激的食物不要吃。比如二手烟,咖啡和浓茶等等。适当的补充蛋白含量高的食物,多吃新鲜蔬菜,有助于恢复。
矿物质也是必需营养素。维生素A族促进创面愈合,缺乏时,创面愈合慢,易发生应激性溃疡;维生素B族是机体代谢必需的辅酶,同时也能增强食欲;维生素C能提高机体抵抗力,缺乏时,伤口不易愈合,抵抗力下降,因此,在饮食中应供给丰富的维生素。
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