如果皮皮虾死亡时间小于两小时,可以继续食用,如果皮皮虾死亡时间过长,就不建议继续食用。因为皮皮虾死亡时间过长,其中的营养成分会被大量分解,会生成有毒物质,在食用后容易引起食物中毒现象,容易出现腹泻、腹痛等不良反应。
如果皮皮死亡时间较短,但是出现异味,也不建议再继续食用,避免对人体造成不良影响。其次,在食用皮皮虾时,也不建议和西红柿、猕猴桃等富含维生素的食物一起食用,避免对肝脏造成损伤。
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