问患者提问

想问虾头能吃吗？

我就是就是一直就喜欢吃虾，但是我不吃虾头的，因为觉得虾头很脏，但是我妈说虾头有营养偏让我吃，想问虾头能吃吗？

提问时间：2020-07-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这个是不建议吃虾头的，虽然虾头有很多的蛋白质，营养丰富，因为海里、河里、江里的污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以，现在吃鱼吃虾，一定要仔细清洗干净。

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