含有优质蛋白质的食物包括动物性食物和大豆类的植物性食物。在动物性食物中，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等水产品类食物中含有优质蛋白质。
在植物性食物中，豆腐、豆浆、豆腐脑、豆制品等食物中含有优质蛋白质。
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